Cuando empezamos el camino de las alergias mi hijo aun era un lactante tenia apenas dos meses y empezamos la etapa de la alimentación casi al año de edad ya que tuvo varias recaídas , La etapa de ablactación que es el termino usado en medicina para describir el inicio de los alimentos diferentes de la leche en los bebes.
En un niño normal esta etapa inicia a partir del sexto mes de vida pero en un niño con alergias normalmente empiezan al año de edad aunque siempre hay que consultarlo con el medico tratante de cada niño. Mi hijo empezó al año de edad y todo iba bien hasta que tuvimos una recaída fuerte , le dio broncoespasmo por alergia al polvo y ya llevábamos varios intentos de darle frutas para comer y otras verduras ademas de zanahoria y papa y pollo que era lo único que comía sin que se quejara de dolor abdominal. Y descubrimos la clave que mas adelante nos ayudarían a poderlo alimentar mejor.
El pediatra de mi hijo nos dijo que debíamos probar la alimentación orgánica ( es como le llamo yo ) ya que los productos orgánicos son elaborados de esta manera están libres de fertilizantes, herbicidas o pesticidas químicos. Me dijo también que compre los productos locales ya que estos también como los orgánicos son cultivados de manera natural y nutren mas a tu hijo y son recomendables sobre todo para niños con alergias múltiples como el tuyo.
Entonces me di ha la tarea de investigar y diseñar un programa para mi hijo que pudiera ayudarlo a comer mejor, encontre que hay productos especiales para niños con alergias como harinas para hot cakes, pastas, cereales, condimentos, etc. Logre contactarme con una organizacion que ayuda a mamas que tienen niños con alergias y empeze a leer todo cuanto podia para poder ayudar a comer mejor a mi hijo. Y bueno aqui les pongo unos tips que como mama aprendi al enseñarle a comer a mi hijo:
Compra tus alimentos Orgánicos o en el mercado local ( frutas, verduras, carnes,)
Existen Tiendas orgánicas que venden frutas y verduras incluso carnes y carnes frías pero si no hay en tu localidad, puedes conseguir tus alimentos en el mercado local, asegúrate en ambos casos de desinfectar bien tus frutas y verduras, ya que son alimentos muy susceptibles a contaminarse con sustancias o agentes patógenos que vienen de la tierra y están en constante contacto con microorganismos y factores ambientales.
Haz tus propias papillas
Una de las cosas que pude comprobar es que los alimentos especializados para bebes que venden en los supermercados , tienen gluten, tienen, leche, o trazas de algunos de los dos y aunque no todos los ponen en las etiquetas los tienen, cuales ? todas las marcas, con decirles que al hacer el caldo de pollo, le ponía knor zuiza y sorpresa tiene leche no se lo pongan por ningun motivo si tu hijo tiene alergia a la leche es fatal para el. por lo tanto es mas sano y seguro hacerlo a la antigua cocina tus verduras y hazle tu la papilla. Si ya se que es mucho trabajo que hacer, y si eres mama que trabaja a que hora? pero si se puede.
Cuando vayas a probar un nuevo alimento espera hasta 3 días para ver si no hay reacción
El error mas grande que cometemos las mamas es que vemos como nuestros hijos van mejorando y queremos que coman todo lo que puedan y ha veces se nos olvida que estamos sensibilizando a nuestros hijos a un nuevo alimento y que ademas tiene alergias no podemos combinar dos o mas alimentos nuevos en un mismo día porque no sabremos después si tiene alguna reacción alérgica cual alimento se lo ocasiono y todo lo que hayamos avanzado lo volvemos a retroceder y es como el juego de serpientes y escaleras puedes subir tres peldaños pero luego puedes caer hasta el inicio y tener que empezar de nuevo. ademas y ojo la reaccion alergica puede tardar hasta dos días en aparecer después de haber consumido un alimento nuevo, asi hay que estar pendientes y si tiene una reacción comentársela al pediatra cuando vaya a su revision siempre hay que consultar al especialista.
Si tu hijo tiene alergias múltiples no te desesperes, tiene solución solo hay que buscar alternativas para comer.
Cuando me dijeron que mi hijo tenia alergia a la leche, la avena, y el GLUTEN y la soya pense que voy ha darle de comer, y me volvi loca buscando como alimentarlo , me volvía loca leyendo etiquetas: CONTIENE TRIGO; TRAZAS DE GLUTEN y SOYA, TRAZAS DE LECHE Y SOYA, y las veces que iba al supermercado decia esta no, esta tampoco. Mi abuela y mi madre me decian de niña cuando no podia solucionar algun problema: QUITA EL NO PUEDO DE TU VOCABULARIO EL NO PUEDO NO EXISTE. Y vaya que me ha servido cuando estaba a punto de rendirme me acorde de aquella frase y me dije tiene que haber alternativas y me di la tarea de investigar y vaya que las hay:
Existen productos especiales para niños con alergias , si si si, si hay solo que no se venden en los supermercados o al menos no en todos, también hay cereales ricos en nutrientes diferentes al trigo, como lo son el arroz, la quinoa y el amaranto este ultimo es muy rico en calcio y hierro,. Tambien hay paginas en la red de agrupaciones que ayudan a madres con alergias y tienen recetas para cocinar dependiendo de las alergias de sus hijos que comparten para otras mamas que pudieran tener el mismo problema, cuanta razón tenia mi madre el NO PUEDO NO EXISTE. Aqui les pongo algunas nombres de paginas que les podrian ayudar en este camino de las alergias:
http://www.puedocomer.com.mx/ . Puedo comer sin alergias
http://www.masalladelgluten.com/ Mas alla del gluten
http://alergiaalimentariamexico.blogspot.mx/ Alergia alimentaria en mexico
http://www.deliciasparaceliacos.com/ Delicias para celiacos
Bueno espero les ayude y saludos a todos.
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